กูร์เมต์ มาร์เก็ต สู่มัลติฟอร์แมท เปิด 5 เทรนด์ช้อปปิ้ง

ณัฐ วงศ์พานิช ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกไทย ฉายภาพรวมธุรกิจค้าปลีกไทยในปี 2568 มีปัจจัยท้าทายจากความผันผวนของเศรษฐกิจโลก ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ กำลังซื้อผู้บริโภคในประเทศยังไม่ฟื้นจากปัญหาหนี้ครัวเรือน อย่างไรก็ดี ธุรกิจค้าปลีกได้รับแรงหนุนจากภาคการท่องเที่ยว การส่งออก การลงทุนภาครัฐ และภาคเอกชนไทย และต่างชาติ ทำให้มีมุมมองเชิงบวกในการขยายตัวดีที่ระดับ 3-5% สูงกว่าจีดีพีประเทศไทย ที่ประเมินว่าจะขยายตัว 2.3-3.3% ทั้งนี้ ท่ามกลางตลาดการค้าที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว ผู้ประกอบการต้องปรับตัวมุ่งใช้เทคโนโลยี นวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อก้าวสู่การเป็น สมาร์ตรีเทล (Smart Retail) สามารถตอบสนองความต้องการลูกค้าในแต่ละเซกเมนต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาพรวมค้าปลีกตลอดปี 2567 พบว่าปรับตัวดีขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา ผลจากการฟื้นตัวของภาคท่องเที่ยว และการเบิกจ่ายงบประมาณประจำปีจากภาครัฐ แต่เป็นการฟื้นตัวอย่างช้าๆ และไม่สมดุล ทั้งประเภทร้านค้าปลีก และประเภทภูมิภาคเมื่อเทียบกับปี 2566 โดยร้านค้าปลีกประเภทแฟชั่น-ไลฟ์สไตล์, สเปเชียลตี้สโตร์,และเชนภัตตาคาร ร้านอาหาร และเครื่องดื่ม เติบโต 3-7%, ร้านค้าวัสดุก่อสร้าง ตกแต่ง ซ่อมบำรุง เติบโต 2-5% ส่วนร้านค้าสะดวกซื้อ, ซูเปอร์มาร์เก็ต, ไฮเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าส่งสินค้าอุปโภคบริโภค โตน้อยสุด 1-3% โดยเป็นการเติบโตแบบกระจุกตัวในกรุงเทพฯปริมณฑล ภาคตะวันออก และในเมืองตามจังหวัดท่องเที่ยวเท่านั้น ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อภาคครัวเรือน และผู้ประกอบการค้าปลีกในปีนี้ อาทิ การเติบโตทางเศรษฐกิจที่ไม่เป็นตามที่ภาครัฐคาดการณ์ไว้ ทำให้ผู้ประกอบการค้าปลีกเกินกว่า 37% ผลิตหรือสต๊อกสินค้าเกินความเหมาะสมไว้ก่อนแล้ว, การหดตัวด้านการลงทุน ที่ส่งผลต่ออัตราการจ้างงาน และการบริโภค,หนี้ครัวเรือนสูง และภาระหนี้สินของเอสเอ็มอี รวมทั้งมาตรการแจกเงิน 1 หมื่นบาทให้กลุ่มเปราะบาง 14.5 ล้านคน ยังไม่สามารถกระตุ้นเศรษฐกิจได้ชัด และยังต้องรอความชัดเจนในเฟสต่อไปที่จะแจกให้กับกลุ่มผู้สูงอายุ และกลุ่มอื่นๆ ประกอบกับเหตุการณ์น้ำท่วมใหญ่ที่สร้างความเสียหายต่อเศรษฐกิจกว่า 5-6 หมื่นล้านบาท สำหรับเซ็นทรัลพัฒนา ได้ประกาศแผนลงทุนต่อเนื่อง ภายใต้งบ 121,000 ล้านบาท (2567-2571) มุ่งมิกซ์ยูสขนาดใหญ่ 5 โครงการ หรือเฉลี่ยลงทุนปีละ 20,000-28,000 ล้านบาท พร้อมวางเป้าหมายสร้างผลประกอบการเติบโตเฉลี่ย 10% ช่วง 5 ปีนับจากนี้ กูร์เมต์คาดค้าปลีกท้าทายต่อเนื่องทั้งปี’68 หลังหนี้ครัวเรือน-สงครามรุมเร้า กางแผนดันอาหารเป็นแม็กเนตสำคัญ พร้อมส่งนวัตกรรมรถเข็นช็อปปิ้งอัจฉริยะเสริมทัพ ปรับฟอร์แมตสาขา หวังชิงฐานลูกค้าพรีเมี่ยม ยืนยันไม่มีแผนลดคนแน่นอน

นายศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต และฟู้ด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ผู้บริหารซูเปอร์มาร์เก็ต “กูร์เมต์ มาร์เก็ต” เปิดเผยว่า ตลาดค้าปลีกช่วงโค้งท้ายปี 2567 นี้ รวมไปถึงปี 2568 ที่จะถึงยังมีแนวโน้มท้าทายมากจากหลายปัจจัยทั้งในไทยและต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นสภาพเศรษฐกิจไทยและยุโรป สถานการณ์ความขัดแย้งในยุโรปตะวันออกและตะวันออกกลาง รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต่างส่งผลต่อความต้องการสินค้า และมูลค่า-ความถี่ของการจับจ่าย โดยหนึ่งในปัจจัยที่ต้องจับตาและรับมือคือ การจับจ่ายของชนชั้นกลางเริ่มชะลอลง นับเป็นครั้งแรกในรอบกว่า 10 ปี สะท้อนจากข้อมูลของบริษัทวิจัยเอซีนีลเส็น ซึ่งช่วงไตรมาส 3 ชนชั้นกลางใช้จ่ายกับสินค้าอุปโภคบริโภคน้อยลง 8-9% เทียบกับไตรมาสก่อนหน้า ขณะเดียวกันยังเริ่มเห็นความเปลี่ยนแปลงในกลุ่มผู้บริโภคกำลังซื้อสูงที่เริ่มระมัดระวังการจับจ่ายมากขึ้น เชื่อว่าเป็นผลจากสภาพเศรษฐกิจและปัญหาหนี้ครัวเรือนพุ่งสูง จนผลกระทบแผ่ขยายขึ้นมายังกลุ่มระดับกลาง อีกปัจจัยคือ พฤติกรรมผู้บริโภคซึ่งหลากหลายและเปลี่ยนแปลงรวดเร็วขึ้นกว่าในอดีตมาก เช่น ให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าทั้งจากการใช้เงินและเวลา ต้องการความสะดวกแบบวันสต็อปช็อปปิ้ง ทำอาหาร-ซื้อของเข้าบ้านน้อยลง หันมาทานนอกบ้านแทน รวมถึงต้องการสินค้าที่อำนวยความสะดวกในการใช้ชีวิตอย่าง วัตถุดิบอาหารแบบพร้อมปรุง เป็นต้น กูร์เมต์ มาร์เก็ต ธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตภายใต้กลุ่มเดอะมอลล์ เดินหน้าแผนยุทธศาสตร์ขยายเครือข่าย Stand Alone มุ่งเจาะย่านเศรษฐกิจสำคัญศักยภาพสูง ล่าสุดเลือกปักหมุดทำเลทองย่านบางนา โดยทุ่มงบกว่า 100 ล้านบาท เปิด กูร์เมต์ มาร์เก็ต Stand Alone สาขาใหม่ล่าสุดที่ดีไซน์วิลเลจ บางนา ภายใต้คอนเซปท์ “The Ultimate Neighborhood Supermarket To Live Life : เพื่อนบ้านใหม่ ใกล้บ้านคุณ” จุดเริ่มต้นของความสุขทุกไลฟ์สไตล์ใกล้บ้าน บนพื้นที่กว่า 2,500 ตารางเมตร ที่คัดสรรที่สุดของสินค้าและบริการระดับพรีเมียม... นายศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตและฟู้ด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด (Mr.

Supawut Chaiprasitkul; Chief Business Officer – Supermarket & Food, The Mall Group Co.,Ltd.) กล่าวว่า “กูร์เมต์ มาร์เก็ต เดินหน้าแผนยุทธศาสตร์ขยายเครือข่าย Stand Alone ไปยังย่านเศรษฐกิจสำคัญศักยภาพสูง โดยล่าสุดได้เลือกทำเลทองย่านบางนา เปิด กูร์เมต์ มาร์เก็ตสาขาใหม่ล่าสุดที่ ดีไซน์วิลเลจ บางนา เพราะเล็งเห็นศักยภาพด้านกำลังซื้อของกลุ่มผู้บริโภคย่านบางนา ซึ่งเป็นอีกหนึ่งย่านเศรษฐกิจสำคัญของกรุงเทพฯ โซนตะวันออก เนื่องจากมีโครงการที่อยู่อาศัย หมู่บ้านจัดสรรระดับไฮเอนด์ โรงเรียน โรงพยาบาล อยู่โดยรอบ... กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขา ดีไซน์วิลเลจ บางนา ชูคอนเซปท์ “The Ultimate Neighborhood Supermarket To Live Life : เพื่อนบ้านใหม่ ใกล้บ้านคุณ” คัดสรรที่สุด จุดเริ่มต้นของความสุขทุกไลฟ์สไตล์ บนพื้นที่กว่า 2,500 ตร.ม. ด้วยความมุ่งหวังตั้งใจให้ลูกค้ารู้สึกถึงอบอุ่นและเป็นกันเองเมื่อเข้ามาใช้บริการที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต เสมือนเราเป็นเพื่อนบ้านของลูกค้า พร้อมตอกย้ำความเป็น World Class Gourmet Destination ผู้นำพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตแบรนด์ไทยระดับเวิลด์คลาส ด้วยการยกทัพสินค้า สุดครบครันคุณภาพระดับพรีเมียมกว่า 30,000 รายการ และอิ่มอร่อยกับสตรีทฟู้ดร้านดังมากมายกว่า 20 ร้านค้า จากทั้ง Gourmet Market และ Gourmet Eats เน้นตอบโจทย์กลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกสบายและรวดเร็ว โดยเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. นอกจากนี้ยังมีบริการอำนวยความสะดวกครบครับที่พร้อมตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ อาทิ พร้อมกันนี้ยังมอบโปรโมชันพิเศษสุดคุ้มมากมายสำหรับสมาชิกบัตร M Card ในโอกาสฉลองเปิดสาขาใหม่ อาทิ

People Also Search

• "กูร์เมต์ มาร์เก็ต" สู่มัลติฟอร์แมท เปิด 5 เทรนด์ช้อปปิ้ง
• กูร์เมต์ มาร์เก็ต
• ยักษ์ค้าปลีกยึดแผนลงทุน 5 ปีมุ่ง 'มิกซ์ยูส' ปั้นแลนด์มาร์ก เสริม สมาร์ต ...
• กูร์เมต์ ปรับฟอร์แมตสาขารับปี'68 เติมร้านอาหาร-นวัตกรรมแม็กเนตชิงลูกค้า
• กูร์เมต์ มาร์เก็ต เดินหน้าแผนยุทธศาสตร์ขยายเครือข่าย Stand Alone มุ่ง ...
• กูร์เมต์ มาร์เก็ต เดินหน้าสู่ New Digital Retail โชว์ล้ำ ส่ง Gourmet ...
• กูร์เมต์ มาร์เก็ต เปิดตัว รถเข็นช้อปปิ้งอัจฉริยะ ค้นหาสินค้า-คำนวณค่า ...
• Gourmet Market Smart Cart | น้อมส่งเสด็จสู่สวรรคาลัย น้อมสำนึกในพระมหา ...
• "กูร์เมต์ มาร์เก็ต" เปิดตัว Gourmet Market Smart Cart รถเข็นชอปปิง ...